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Lavendel aus der Bergischen Provinz
So hocharomatisch durftet der Lavendel aus dem Bergischen Land?Ja! Dieser Lavendel wächst in Solingen, mitten in der Bergischen Provinz!Als ich das erste mal diesen intensiven Duft gerochen habe, war ich begeistert und ich liebe ihn. Das hatte ich nicht erwartet, kannte ich doch bis dahin nur die Lavendelblüten aus Frankreich, die ich selbst schon bei der Reise durch die Provence erlebt habe. So freut es mich sehr, dass ich in diesem wunderbaren und liebevoll natürlich gehegten Garten ernten durfte und aus der Ernte für euch schöne und gesunde wertvolle Kostbarkeiten erstellen darf. Diese Ernte aus dem Jahr 2023 ist wieder so intensiv und wertvoll! Da wird jedes einzelne Werk den…
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Prickelnd und köstlich!
Was ist richtig gut? Wenn es natürlich ist, einfach, köstlich, vielseitig und gut für mich! Das ist Wasserkefir! Kennt ihr ihn schon? Sowas Natürliches und Gutes und so leicht und schnell selbst hergestellt – und das auch noch mit wenig Aufwand. Wasserkefir selber machen – in diesem Workshop zeige ich dir in meinem Haus – Halt, wie du den Wasserkefir selbst einfach und schnell herstellen kannst. Ich zeige dir alle Schritte und den Wasserkefir in allen Stadien der Zubereitung und eine Auswahl an fertigen Köstlichkeiten in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Arten. Probieren ist natürlich selbstverständlich! 😉Zudem erhälst du deine eigene Menge an Kristallen zum Ansetzen dieser besonderen, gesunden und natürlichen…
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Hmmmm……
Einfach köstlich schmeckt der Sommer! Es gibt etwas, auf das ich mich jedes mal freue, wie beim ersten mal, etwas, das immer wieder neu ist und immer wieder köstlich: Gefüllte dünne Pfannenrollen Diese Geschmacksvielfalt ist einfach unfassbar. Da habe ich einiges auf Lager, das diese köstliche Art zu essen so wunderbar vielseitig macht. von herzhaft bis süss, von leicht bis üppig, von schnell bis aufwändig und kunstvoll. Sei dabei, wenn ich meine Küchentüre öffne und euch willkomen heisse zu einem gemeinsamen Küchenerlebnis mit viel drumherum, köstlichen Erfahrungen, leckerem probieren und 1001 Idee zum selbst gestalten. Bis dahin teile ich mit dir mein Lieblingsrezept, das im Herbst und Winter oft auf…
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Wenn der Wunsch da ist, aber die Zeit fehlt….
Es gibt sehr liebe Menschen, die gerne und mit Freudenschaft viel Zeit in der Natur verbringen und das Wissen um die wunderbaren Kräuter und Pflanzen, Blüten und Besonderheiten der wachsenden Kostbarkeiten gerne teilen. Petra ist so eine wunderbare Frau, eine Kräuterfrau mit Herz und Seele. Sie gibt ihr Wissen bei Kräuterwanderungen und bei Zusammenkommen von kleinen Gruppen auch die Herstellung von Tinkturen, Auszügen, Tees und Salben weiter. Daher empfehle ich euch gerne ihre Seite: Petra will gut ausgerüstet sein beim Arbeiten in der Natur, beim Säen und Ernten. Daher hat sie mich gebeten, ihr eine Schürze zu nähen, die wir Ernteschürze nennen. Die Form haben wir schon ausgesucht: sie bekommt…
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Erntezeit
Lavendel - Erntezeit Der betörende Duft berauscht beim Ernten im Hummelgebrumm. Zauberhaft zart und stark berührt er die Sinne.....
