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Orangen – nicht nur Frucht…
Weil das Leben kostbar ist, im wahren Sinne: Ich koste, wie es schmeckt.Es ist wertvoll und reich! Das kostbare zu ehren und wertzuschäzten, das heisst auch so wenig als möglich davon übrig zu halten. Wenn ich mal Orangen kaufe, was nur dann und wann einmal der Fall ist, wenn sie in guter (Bo-) qualität zu bekommen sind, dann verwende ich alles. Die Schale schneide ich dünn ab, mit dem Sparschäler geht das sehr gut, und trockne sie an der Luft. Wenn die ganz trocken ist, kommt sie in ein Glas. Einen Teil davon zerkleinerte ich im Mixer und würze damit Süsses, Plät hen, Kochen, Pfannkuchen, aber auch herzhaftes wir Gemüse…
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Gerolltes Glück aus der Pfanne
Gerolltes Glück aus der Pfanne REZEPT
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Brennesselsamen – ein einheimisches Superfood!
Petra kennt sich aus mit Kräutern. Und jetzt ist die richtige Zeit für das Sammeln dieser wunderbaren Brennesselsamen, die so wertvoll für uns sind.Sie hat dieses interessante Video gemacht, das ich gerne mit euch teile: Hier geht es zu Petras Seite: Petras Kräuterliebe
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Prickelnd und köstlich!
Was ist richtig gut? Wenn es natürlich ist, einfach, köstlich, vielseitig und gut für mich! Das ist Wasserkefir! Kennt ihr ihn schon? Sowas Natürliches und Gutes und so leicht und schnell selbst hergestellt – und das auch noch mit wenig Aufwand. Wasserkefir selber machen – in diesem Workshop zeige ich dir in meinem Haus – Halt, wie du den Wasserkefir selbst einfach und schnell herstellen kannst. Ich zeige dir alle Schritte und den Wasserkefir in allen Stadien der Zubereitung und eine Auswahl an fertigen Köstlichkeiten in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Arten. Probieren ist natürlich selbstverständlich! 😉Zudem erhälst du deine eigene Menge an Kristallen zum Ansetzen dieser besonderen, gesunden und natürlichen…
