-
Köstliche Blüten!
Noch blüht die Kapuzinerkresse und auch die Gewürztagetes bilden noch ein Blütenmeer…. Beide haben einen so köstlichen Geschmack und sehen dabei auch noch so zauberhaft aus, dass ich sie gerne zum Verzieren verwende.Jetzt haben sie einen Gemüsekuchen veredelt, Dafür habe ich mit einem Schaschlikspiess kleine Löcher hineingestochen und die Blüten mit ihren unteren Spitzen hineingesteckt. So stehen sie schön aufrecht und bleiben auch beim Transport auf ihrem Platz. Das Gleiche habe ich mit der Petersiele gemacht. Noch ein paar Stängel Petersilie dazu, Shisoblätter und Kapuzinerkresseblätter und fertig ist ein bildschöner und köstlicher Gemüsekuchen.
-
Hmmmm……
Einfach köstlich schmeckt der Sommer! Es gibt etwas, auf das ich mich jedes mal freue, wie beim ersten mal, etwas, das immer wieder neu ist und immer wieder köstlich: Gefüllte dünne Pfannenrollen Diese Geschmacksvielfalt ist einfach unfassbar. Da habe ich einiges auf Lager, das diese köstliche Art zu essen so wunderbar vielseitig macht. von herzhaft bis süss, von leicht bis üppig, von schnell bis aufwändig und kunstvoll. Sei dabei, wenn ich meine Küchentüre öffne und euch willkomen heisse zu einem gemeinsamen Küchenerlebnis mit viel drumherum, köstlichen Erfahrungen, leckerem probieren und 1001 Idee zum selbst gestalten. Bis dahin teile ich mit dir mein Lieblingsrezept, das im Herbst und Winter oft auf…
